Scendendo dai monti del Chianti, da Firenze verso Siena, si incontra un crinale di tufo e ciottoli dalla forma della chiglia di una nave rovesciata. È la collina di Calcinaia, al cui centro si erge il Casale. Grande e articolato, con una lunga storia di secoli che parla lingue di epoche diverse, il Casale è un luogo unico che sembra conservato dalle abili mani di un artista senza tempo. Al suo interno, SIAT Quantech Academy 2021 saprà mescere sempre di più gli insegnamenti del passato con le nuove istruzioni del futuro.